Print artikel

På moderne bistro i hidsig grøn fleece

Giaconda Dining Room som bygningen så ud i gamle dage. Foto: CC
Anmeldelse
31.01.11
Bespist. The Giaconda Dining Room er udråbt som et af Londons bedste nye spisesteder. De gør det godt, men behøver ikke glemme salt, næste gang de serverer tunge. Dette er anden artikel i serien om ’Albion på menukortet’.

Smukke Jesper var rejst hjem, og jeg var alene i London. Men ikke længe. En gammel ven gjorde stop i byen på vej til maraton-løb et eller andet sted ude i verden. Han tjener til føden som læge – actionlæge med speciale i skudsår og afhuggede lemmer – men sætter allermest pris på at spænde langrendsski på fødderne og mosle hen over polarisen eller løbe bjergløb i Schweiz. Men her var vi stødt sammen i London – vi skulle have noget godt at spise.

The Giaconda Dining Room åbnede forrige år og blev mere eller mindre med det samme udråbt til bedste nye nede-på-jorden-restaurant i London inkl. Bib Gourmand-klistermærke til ruden. Spisestedet hører hjemme i Soho, der trods vedvarende hype er der, alle turister tager hen for at drikke øl og se Løvernes Konge i musical-udgaven. Men kender man skidt fra kanel, og har man gjort sin research, så ligger der gode steder og putter sig inde mellem turistfælderne. På Giaconda er indretningen spartansk, lokalerne små med lavt til loftet, vin i reolerne, hvid dug på de tætsiddende borde og toilet på gangen. Uden i køkkenet og på gulvet huserer de velmenende ejere selv. Det er ”independent” restaurantvirksomhed, he

Vil du læse videre?

Få fri adgang til alle vores artikler, og opsig, når det passer dig.

Vi bruger cookies

Vi bruger cookies til at integrere med vores videoudbyder og til at lave anonymiseret statistik over trafikken på vores hjemmeside.
Cookies er små tekstfiler, som kan bruges af websteder til at gøre en brugers oplevelse mere effektiv. Loven fastslår, at vi kan gemme cookies på din enhed, hvis de er strengt nødvendige for at sikre leveringen af den tjeneste, du udtrykkeligt har anmodet om at bruge. For alle andre typer cookies skal vi indhente dit samtykke.

Dette websted bruger forskellige typer af cookies. Nogle cookies sættes af tredjeparts tjenester, der vises på vores sider. Du kan til enhver tid ændre eller tilbagetrække dit samtykke fra Cookiedeklarationen.

Læs mereLuk

Statistik cookies hjælper webstedsejere med at forstå, hvordan de besøgende interagerer med hjemmesider ved at indsamle og rapportere oplysninger anonymt.
Sociale medier cookies tillader os at integrere med velkendte sociale mediers platforme. Formålet er en mikstur af marketing, statistik og interaktioner med 3. parts platformen.