Print artikel

De lykkelige slagtere

Theodor Philipsen, 'Slagtet Okse, Rom', 1883, SMK Open.
Rapport
15.05.25
Hvorfor er folk blevet så harme over de veganske slagterdemonstranter? Rapport fra et kødforedrag om ’lykkeligt kød.’

Måske har du allerede hørt om kødkrigen på Amager: En flok veganske dyreaktivister fra gruppen ‘Amager imod slagtere’ har valgt at gå til kamp imod, ja, slagtere. Derfor har de den seneste måned demonstreret foran små forretninger som ‘Slagter og mad’ på Holmbladsgade med hidsige skilte a la »Luk dødsbutikken« og »I voldtager dyr.«

Som respons har amarkanere af flere omgange slået ring om slagterne bevæbnet med flæskesvær, spegepølser og frikadeller. Mange af dem er midaldrende mænd, som »kraftedeme ikke veganere,« som én udtalte lørdag morgen, imens andre moddemonstranter drak dåseøl og så ud til at hygge sig gevaldigt. Selv Inger Støjberg var forbi slagteren på Islands Brygge og købe frikadeller, mens Pia Kjærsgaard afleverede støttebuketter.

Men hvordan kan det være, at folk på Amager er blevet så harme over slagterdemonstranterne?

Folk slår jo ikke ring om de industrielle kødproducenter eller supermarkederne - og ifølge ‘Amager imod slagtere,’ har de demonstreret adskillelige andre steder uden den store mediedækning. Vreden handler altså om slagterne – og deres kød, som ellers skulle være så “godt,” bæredygtigt og etisk forsvarligt.

Som den canadiske

Vil du læse videre?

Få fri adgang til alle vores artikler, og opsig, når det passer dig.

Vi bruger cookies

Vi bruger cookies til at integrere med vores videoudbyder og til at lave anonymiseret statistik over trafikken på vores hjemmeside.
Cookies er små tekstfiler, som kan bruges af websteder til at gøre en brugers oplevelse mere effektiv. Loven fastslår, at vi kan gemme cookies på din enhed, hvis de er strengt nødvendige for at sikre leveringen af den tjeneste, du udtrykkeligt har anmodet om at bruge. For alle andre typer cookies skal vi indhente dit samtykke.

Dette websted bruger forskellige typer af cookies. Nogle cookies sættes af tredjeparts tjenester, der vises på vores sider. Du kan til enhver tid ændre eller tilbagetrække dit samtykke fra Cookiedeklarationen.

Læs mereLuk

Statistik cookies hjælper webstedsejere med at forstå, hvordan de besøgende interagerer med hjemmesider ved at indsamle og rapportere oplysninger anonymt.
Sociale medier cookies tillader os at integrere med velkendte sociale mediers platforme. Formålet er en mikstur af marketing, statistik og interaktioner med 3. parts platformen.