De lykkelige slagtere

Måske har du allerede hørt om kødkrigen på Amager: En flok veganske dyreaktivister fra gruppen ‘Amager imod slagtere’ har valgt at gå til kamp imod, ja, slagtere. Derfor har de den seneste måned demonstreret foran små forretninger som ‘Slagter og mad’ på Holmbladsgade med hidsige skilte a la »Luk dødsbutikken« og »I voldtager dyr.«
Som respons har amarkanere af flere omgange slået ring om slagterne bevæbnet med flæskesvær, spegepølser og frikadeller. Mange af dem er midaldrende mænd, som »kraftedeme ikke veganere,« som én udtalte lørdag morgen, imens andre moddemonstranter drak dåseøl og så ud til at hygge sig gevaldigt. Selv Inger Støjberg var forbi slagteren på Islands Brygge og købe frikadeller, mens Pia Kjærsgaard afleverede støttebuketter.
Men hvordan kan det være, at folk på Amager er blevet så harme over slagterdemonstranterne?
Folk slår jo ikke ring om de industrielle kødproducenter eller supermarkederne - og ifølge ‘Amager imod slagtere,’ har de demonstreret adskillelige andre steder uden den store mediedækning. Vreden handler altså om slagterne – og deres kød, som ellers skulle være så “godt,” bæredygtigt og etisk forsvarligt.
Som den canadiske