Noma Anbefaler
Medarbejderne på Noma er utvivlsomt en ressource når det kommer til at vurdere kvalitet. Derfor er restauranten, der laver mad som ligner jord, men efter sigende smager himmelsk, gået sammen med søgemaskinen Momondo om at udnytte den ressource til at guide turister i København. Idéen er kort fortalt, at Nomas medarbejdere har peget på steder i hovedstaden, som de besøger og sætter pris på. Anbefalingerne er så samlet i en lille nydeligt grafisk indpakket bog med titlen 'K', fra Noma og Momondo.
Man kan indvende, at den redaktionelle logik, der siger, at hvis en fra Noma kan lide det må det være godt, ikke nødvendigvis er den bedste vejledning til besøgende fra udlandet. Men da restaurantens mange medarbejdere tilfældigvis også i høj grad kommer fra udlandet, må man formode, at der er en lighed mellem, hvad de to typer besøgende værdsætter. Guiden kommer da også fint rundt om København og anbefaler mange af byens mest attraktive steder. Og så kan bogen også bruges af de allerede inviede, der måske har glemt et par af de gode steder. F.eks havde denne skribent helt glemt, hvor gode crêpes de serverer på La Galette i Larsbjørnsstræde. De bliver anbefalet af souschef Victor Wå
