»Så længe, der er sult, er der krig«
»At millioner af mennesker dør af sult, er vor tids største skandale. Hvert femte sekund dør et barn under ti år af sult på en planet, som ikke desto mindre bugner af ressourcer. I dag ville kloden kunne brødføde 12 milliarder mennesker, næsten det dobbelte af den aktuelle befolkning. Sultedøden er derfor ikke uundgåelig. Et barn som dør af sult, er et myrdet barn.« Jean Ziegler, FNs særlige rapportør for retten til mad fra 2000 til marts 2008, citeret i Martín Caparrós’ bog Sult.
Plaza Tirso de Molina, Madrid. Mens jeg i det varme efterårsvejr, her den 8. oktober, sidder på en café i hjertet af Madrid og venter på min aftale, den argentinske forfatter Martín Caparrós, kommer en af pladsens logerende forbi. Den langhårede, hulkindede fyr tigger med hæs stemme, og da jeg heller ikke slipper en mønt, bliver han gal.
I kommer til at sulte, råber han, det ved jeg, fordi jeg siger det, sulten rammer jer, fordi jeg siger det.
Åh, det lyder som en forbandelse. Vi kommer til at sulte. Men for os, som ikke sulter, men kan spise, så snart vi mærker sulten eller lækkersulten komme snigende, er det stort set en utænkelig tanke.
En betydelig del af den sidste
